经典饺子馅六种是什么?

Question

如题所述

Answer 1

经典饺子馅六种分别是：

1、白菜猪肉馅

白菜猪肉馅需要用到的材料就是猪肉、韭菜、适量的食用盐和生姜沫，除了这几种之外你还可以加入其他的调味料。把这几种调味料和猪肉、韭菜一起搅拌均与之后就可以包饺子了。

2、韭菜虾仁馅

韭菜虾仁馅需要准备适量的虾仁、瘦猪肉和适量的韭菜，把这几种食材处理干净之后放入适量的调味料就可以包饺子了。

3、鸡肉冬笋馅

由于饺子一般都是在春节的时候食用，在春季的时候正是冬笋冒出来的时候，在这个时候拿上适量的冬笋和鸡肉做成饺子馅，那味道可以说是又美又鲜。

4、韭菜鸡蛋馅

韭菜鸡蛋馅特点就一个字鲜，韭菜就是为饺子而生的吧，吃韭菜不包饺子那是没有灵魂的，这种饺子馅不用过多解释，大家都懂它的美味。韭菜馅饺子调馅要点：韭菜要先加熟油拌一拌，菜叶用油包裹起来，这样煮熟的饺子颜色翠绿，不出水，特别鲜。

5、猪肉大葱馅

猪肉大葱馅是冬天的特色饺子，用它做的饺子就一个字香，葱香和猪肉香的结合让人吃上一口就欲罢不能，只是包大葱饺子的过程比较费眼泪，尤其切大葱馅的时候，一定要“武装”好，不然眼泪哗哗流，为了能吃上这美味，流再多眼泪也值了。

6、韭菜三鲜馅

韭菜三鲜馅是海鲜，韭菜，鸡蛋，大虾，或者韭菜，鸡蛋，虾米，或者韭菜，鸡蛋，扇贝，必须有一样海鲜才能称为三鲜。