春天适合养肝,可以吃哪些绿叶菜来保护肝细胞?

如题所述

护肝的蔬菜有菠菜、荠菜、芹菜等。肝对应春天,主升发,所以春天最适合疏通肝气,滋养肝阴。菠菜有降气止渴的作用,菠菜汁常被用来解酒,现代医学认为,菠菜富含胡萝卜素和维生素C,是肝脏发挥代谢解毒作用所必需的。吃牧羊人皮包是养肝降压的好方法。牧羊菜不仅是一种美味的蔬菜,其药用价值也很广泛,被称为 "菜中甘草"。

中医认为,荠菜味甘性凉,归肝、脾、肺经,有凉肝明目、化湿、降压止血的作用。山药具有保护肝脏、增强免疫力的作用。由于一些慢性肝病患者的蛋白质比较低,山药中含有丰富的氨基酸,有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白的症状,达到健脾养肝的目的。因此,慢性肝病患者平日可多吃些鲜山药来护肝。芦笋。多吃富含硒的动植物食品,如海鱼、虾、牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞等,可以提高人体免疫功能。 春天肝脏器官很活跃,这个季节养肝,可以事半功倍。

最近有研究发现,醉酒后除了多喝水多休息外,芦笋可以解酒护肝,芦笋叶的氨基酸和矿物质提取物可以缓解宿醉的症状,保护肝细胞免受酒精的毒害,芦笋叶的氨基酸和矿物质浓度比芦笋高,护肝治疗效果更好。春季养肝吃菊花,绿色入肝,所以多吃绿叶蔬菜对清肝也有很好的效果。而且菊花的清肝效果比其他绿叶蔬菜更好,春节多吃菊花有清血、养心、润肺、除痰的功效。

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第1个回答  2022-02-19
可以多吃一些菠菜,芹菜,白菜,西兰花,卷心菜,油麦菜。这些绿色蔬菜就可以保护我们的肝细胞,让我们的肝脏更加的好。
第2个回答  2022-02-19
可以多吃一些橘子,橙子,柚子,水果,香蕉,芹菜。菠萝番茄茼蒿。枸杞红枣。菠菜,油麦菜,娃娃菜。
第3个回答  2022-02-19
大蒜,包菜,蘑菇,百合,海藻,胡萝卜,这些蔬菜都是可以保护肝细胞的,可以起到清肝的作用。
第4个回答  2022-02-19
可以吃菠菜,生菜,芹菜,香菜,黄瓜,油麦菜,卷心菜,这些绿叶菜都可以保护自己的肝脏细胞。
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