新疆若羌红枣和玉枣区别在哪里?哪种枣性价比高一些?

如题所述

若羌红枣实际上就是灰枣,原产于河南新郑等地,若羌引进种后改名若羌红枣。白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白,故称灰枣。灰枣是制干品种,品质上等。也宜鲜食。能耐-31°的低温。耐旱。平均单果重11.9克,最大单果重17克。果实倒卵形,略歪斜,果面平整。果皮橙红色。干枣肉肉质致密,有弹性,受压后能复原。制干率55~60%。耐贮存。
和田玉枣实际上就是骏枣,原产于山西交城等地,是当地古老品种之一。骏枣是鲜食、制干兼用品种,品质上等。平均单果重22.9克,最大单果重36.1克。抗寒耐旱。果个大小不整齐,枣面光滑,皮薄肉厚,肉质致密,松脆汁多,味甜。干枣含糖量71.6%。新疆和田引种后欲借和田玉的名气,故改名和田玉枣。
灰枣和骏枣都是我国优良枣品种,也是原产地的名优产品。
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第1个回答  2012-04-12
若羌灰枣产地若羌,是有新郑灰枣嫁接而来,不同的地区和气候造就了不同的品质。特点:皮薄肉厚核小,肉质细腻口感好,甜而不腻。
玉枣核小肉厚,相对灰枣来说个头较大,肉质松软一些,果形一头大一头小,细细品尝,后味略酸。
第2个回答  2012-07-23
灰枣比骏枣口感甘甜一些 但是没有骏枣个头大。
第3个回答  2011-04-08
若羌地区红枣性价好一些,好吃。
第4个回答  2011-04-10
你这个问题,那我就先给说他们的区别吧:
1、若羌红枣
若羌红枣就是灰枣,原产于河南新郑等地,若羌引进种后改名若羌红枣。
2、和田玉枣
和田玉枣就是骏枣,原产于山西交城等地,是当地古老品种之一。
这个两个品种的红枣到了新疆以后,由于新疆地质的原因,使这它们比原产地的口感更好,更好吃了。

性价比:
各有个的好吃,看你需要哪个,和田玉枣果大籽小肉厚,吃起来比较爽口。若羌红枣相比之下,果小一些,更甜一些,药用价值比和田玉枣更高一些。

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