大樱桃和车厘子的区别在哪里?

Question

如题所述

Answer 1

1、产地不同

车厘子指的是来自于美国，澳洲新西兰的樱桃。连名字也是英语cherry音译过来的车厘子。而咱们的大樱桃实际上就是我们的国产货，也是我们小时候吃的那种小小的、酸中带甜的皮薄肉软，发粉红色的小果子。

国货樱桃被称为大樱桃，也是由于小樱桃已经被整改了，他们经过数次的嫁接，优选之后产生的新品种，车厘子和大樱桃的区别也较明显。大樱桃采用了美国车厘子树的嫁接培育，算得上是咱们中国传统樱桃和车厘子的混血儿。

2、甜度不同

大樱桃有着车厘子和中国传统樱桃的优点，虽然有着大樱桃的圆润饱满，皮厚且大的特点，但是还有着车厘子所没有的略带酸口的特点，也有着车厘子比较容易储存的特点。而车厘子的口味就是非常的偏甜口了，从口味上还是很容易区分的。

3、颜色不同

国外的车厘子通常都是暗红色的，这是由于地域，生长环境不一样造成的。而且国外车厘子采摘后要么是通过海运到中国，要么是坐飞机空运而来的，但是不管是怎样时间都很长，都是提前采摘的。而中国的大樱桃运送时间更短，通常都是成熟之后才采摘，颜色较红，更加鲜艳。