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    • 米饭中含有哪些物质

    如题所述

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    推荐答案   2011-04-08
    米饭中含有很多种物质的,只是各物质所占比例多与少的问题,米饭是煮过的,所以含水是最多的,然后主是要淀粉,其它就都很少了
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-04-08
    淀粉
    第2个回答  2011-04-08
    淀粉，无机盐，少量脂类物质
    第3个回答  2011-04-08
    米饭的话，含量最多的应该是水，有形成分主要是糖类（淀粉），其他还有蛋白质，脂类、无机盐
    第4个回答  2011-04-08
    主要是；蛋淀粉，其次；蛋白质，脂质。再者是矿物质就是无机盐，里面含有常见元素如s.p.k钙。镁，锌。铁等
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