炒凉粉怎么做

Question

如题所述

Answer 1

方法如下：
1、凉粉切块。
2、葱，红辣椒，姜切好备用。
3、热锅烧油，放入姜末，葱，红辣椒，盐炒匀入味。
4、放入凉粉，炒匀。
5、再放入胡椒粉、鸡精粉，炒匀。
6、再加入味极鲜，蚝油，香辣油和麻油。炒匀即可。