茄子应种植在三年内没有种植过茄子或茄科植物的田地。茄子病害较多,多为土传病害,若连续种植,发病风险很大。当然,像温室、小菜园不希望连作的可能性不大。如果重复种植,那么就有必要在茄子浸种时开始消毒。用50%多菌灵可湿性粉剂和1000倍水浸泡茄子种子8小时以上。苗床土壤要喷洒多菌灵溶液进行消毒,然后才能播种,并用细土覆盖。出苗后,利珠晶喷洒消毒。
移栽时,应深耕细作,每亩顶施农家肥4000公斤,氮磷钾复合肥15公斤,过磷酸钙15公斤,起垄,用50%甲基恶唑禾草灵1000倍液浇穴,每亩定植2000株,株行距50cm×35cm。栽植后,浇水。不要过密。当茄子生长到分叉时,要及时灭茬、修剪,保持两个相对的侧枝向上生长,要培土、除草上施,上施农家肥2000公斤/亩、饼肥50公斤/亩、植物灰150公斤/亩。叶面喷洒25%多菌灵或1000倍百菌清。
茄子开第一朵花时,再次清洗茄子,剪去底部老叶,基部去掉第一朵花,并保证植株通风透光。茄子开始挂果后,要采取防倒伏措施,昼夜温差不能太大,土壤不能太干,也不能太湿。白天环境温度保持在35°C左右,夜间环境温度不低于25°C,昼夜温差大,会产生裂果。
茄子开始挂果后要上施尿素10公斤/亩,氯化钾5公斤/亩。叶面喷施甲基恶唑禾草灵1000倍液。另外,茄子是喜钾作物,可叶面喷施磷酸二氢钾也可增加免疫力。南方多雨要除湿,北方少雨要勤浇水。茄子病害较多,有根腐病、裂果病、轮纹病、枯萎病等,均为土壤真菌感染病害,因此,最好不要连作套种。茄子病害常用的药剂有多菌灵、甲基恶唑灵、托布津、代森锰锌、百菌清、立枯净等。