难道泡菜就是不断冒泡的菜吗？为什么我的泡菜坛子时不时的冒泡出来，感觉比刚起泡菜水的时候频繁多了，这
难道泡菜就是不断冒泡的菜吗？为什么我的泡菜坛子时不时的冒泡出来，感觉比刚起泡菜水的时候频繁多了，这是正常的吗？需不需要做什么处理？😓谢谢
可能是温度有点高，可能快要发霉了！其实泡菜最适合2度----15度，温度过高容易变质，你最好是密封以后，放冰箱的冷藏室
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第1个回答 2015-06-13
为什么会冒泡，因为蔬菜泡坛子里久了，会自动发酵，就跟人一样，会打嗝。
第2个回答 2015-06-12
正常 不需要
第3个回答 2015-06-12
本来就那样子的，并不是因为冒泡才叫泡菜，本回答被网友采纳
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