一、 一,人参的茎 ,叶 , 果实 鉴定法.(误差较大,通常不用. )
1、人参的皮越老,颜色越暗,参的年龄越长。
二,人参的参根鉴定法.（常用）
1、 人参芦上长芦碗，通常一年生长一个，芦碗密集度越高，人参的年龄越长。山参生长的前几十年的芦碗常会消失或不明显，山参的圆芦需要生长30年才可以显示出形状.
2、人参的芋通常不长环纹，但也有长环纹。
3、人参主体分为顺体, 菱体, 疙瘩体，参体的铁线纹也是野生人参的特征之一。形状似铁线匝扎，又细又密又深，圈圈相对，两不相连，铁线纹越密越多，人参也越老。
4、参须是人参用来吸取养份，人参越老参须越少越稀，因此老参的须简洁,清爽。
5、人参在地下生长数十年，参须会腐烂而后又生长出新的参须，腐烂的参须会留有一个个伤疤，也就是珍珠点,因此珍珠点越多参龄越长。
扩展资料：
人参的功效与作用
1、调节中枢神经系统：人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
2、有促进大脑的功能，可以帮助人们提高学习记忆能力，因为人参里面含有对我们记忆力的物质。
3、人参可以防治缺氧的急性、慢性高原病，有明显的保护脑皮层神经元的超微结构免受缺氧损害作用；实验也曾观察到人参皂甙确有明显的抑制内源性糖元的利用作用。
4、它能增强组织呼吸，促进无氧糖酵解，在缺氧条件下提高产能，降低机体氧耗量，所以能保护神经元及心血管系统提高对缺氧的耐受能力。临床验证人参苷防治急性、慢性高原病有效。
参考资料来源百度百科——人参
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-12-15
方法：从野生人参的芦、艼、体、须、珍珠点上就能判断出人参的年龄。 人参的芦上长芦碗，通常一年长一个，芦碗密集程度越高，人参的年龄越长。野山参的芦头大体上分为三段，而最底端的圆芦是野山参的典型特征，需要30年以上的生长期才能显示出形状，人参的艼上通常是不会有环纹的，只有年龄特别长的人参，艼上才会长纹。 人参在恶劣的自然环境下生长几十年乃至上百年，参体上的皮越老，色泽越暗，人参越老。 参体上的铁线纹是野山参的特怔之一，它形状似铁线匝扎，又细又密又深，圈圈相对，互不相连，这种铁线纹越密越多，人参也就越老。 参须是人参用来吸收养分的，人参越老，参须越稀少，因此，老参的须简洁、清爽。 人参在地下生长几十年，会有许多参须腐烂又生长出来，腐烂的参须会留下一个个伤疤，也就是珍珠点了，因此，珍珠点越多，人参也越老。）
人参的年龄越大，价值越高，重量50克以上的野山参，要几十年才能长成，大一些的要一二百年。俗话说：七两为参，。八两为宝（指老秤）。
鉴定人参年龄的方法，大体有两种，一是看茎、叶、果实；二是看参根。但是，用人参的茎、叶、果实来鉴定参龄，可靠性较差。一般多用参根来鉴定参的年龄，人参根似人形，系由芦头（ 头部）、门芋（ 上肢）、主根（ 躲干）、侧根（下肢）、须根（ 足）等组成。主根形体有顺体、菱体、疙瘩菱体等区别，其中顺体多，菱体少。人参根的芦头、皮色、纹理等，都可作为鉴定参龄的依据，但以芦碗多少为准。芦碗是人参地上部茎叶逐年更生残留的疤痕，有几个芦碗，就可以认为是几年生。但这也是相对而言，因为园参生长前三年、山参生长前几十 年的芦碗，往往已经消失或不太明显，这就要凭经验参照综合条件去鉴定参的 年龄。经验证明，山参不超过百年的是不会“ 圆芦”的。一般挖掘出的山参， 如果芦圆且长，芦碗又有几十个，则这支人参定有百年以上。
人参若芦圆长，皮老黄，纹细密，体形美，鞭条须，珍珠节多等，肯定是百年以上的老山珍，是罕见的珍品。本回答被提问者和网友采纳
人参的年龄越大，价值越高，重量50克以上的野山参，要几十年才能长成，大一些的要一二百年。俗话说：七两为参，。八两为宝（指老秤）。
鉴定人参年龄的方法，大体有两种，一是看茎、叶、果实；二是看参根。但是，用人参的茎、叶、果实来鉴定参龄，可靠性较差。一般多用参根来鉴定参的年龄，人参根似人形，系由芦头（ 头部）、门芋（ 上肢）、主根（ 躲干）、侧根（下肢）、须根（ 足）等组成。主根形体有顺体、菱体、疙瘩菱体等区别，其中顺体多，菱体少。人参根的芦头、皮色、纹理等，都可作为鉴定参龄的依据，但以芦碗多少为准。芦碗是人参地上部茎叶逐年更生残留的疤痕，有几个芦碗，就可以认为是几年生。但这也是相对而言，因为园参生长前三年、山参生长前几十 年的芦碗，往往已经消失或不太明显，这就要凭经验参照综合条件去鉴定参的 年龄。经验证明，山参不超过百年的是不会“ 圆芦”的。一般挖掘出的山参， 如果芦圆且长，芦碗又有几十个，则这支人参定有百年以上。
人参若芦圆长，皮老黄，纹细密，体形美，鞭条须，珍珠节多等，肯定是百年以上的老山珍，是罕见的珍品。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2014-09-05
人参年龄鉴定方法有两种. 一,人参的茎 ,叶 , 果实 鉴定法.(这种方法误差大,通常不用. )
二,人参的参拫鉴定法.(通常用这种方法鉴定人参的年龄)
野生人参 芦 , 芋 ,体, 须, 珍珠点 ,鉴定人参的年龄. 人参芦上长芦碗,芦碗是人参地上部分生长的茎叶,逐年更生而残留的疤痕.通常一年生长一个,芦碗密集度越高,人参的年龄越长.有几个芦碗就是几年的生长人参. 因圆参生长的前三年芦碗,山参生长的前几十年的芦碗常会消失或不明显.这样就要参照综合情况鉴定人参的年龄. 山参的圆芦需要生长30年才可以显示出形状.
人参的芋通常不长环纹,但也有长环纹.
人参主体分为顺体, 菱体, 疙瘩体,其中顺体多,菱体少.人参在自然环境中生长几十年--上百年.参体的皮越老,颜色越暗,参的年龄越长. 参体的铁线纹也是野生人参的特征之一.形状似铁线匝扎,又细又密又深,圈圈相对,两不相连,铁线纹越密越多,人参也越老.
参须是人参用来吸取养份,人参越老参须越少越稀,因此老参的须简洁,清爽,人参在地下生长数十年,参须会腐烂而后又生长出新的参须,腐烂的参须会留有一个个伤疤,也就是珍珠点,因此珍珠点越多参龄越长.
二,人参的参拫鉴定法.(通常用这种方法鉴定人参的年龄)
野生人参 芦 , 芋 ,体, 须, 珍珠点 ,鉴定人参的年龄. 人参芦上长芦碗,芦碗是人参地上部分生长的茎叶,逐年更生而残留的疤痕.通常一年生长一个,芦碗密集度越高,人参的年龄越长.有几个芦碗就是几年的生长人参. 因圆参生长的前三年芦碗,山参生长的前几十年的芦碗常会消失或不明显.这样就要参照综合情况鉴定人参的年龄. 山参的圆芦需要生长30年才可以显示出形状.
人参的芋通常不长环纹,但也有长环纹.
人参主体分为顺体, 菱体, 疙瘩体,其中顺体多,菱体少.人参在自然环境中生长几十年--上百年.参体的皮越老,颜色越暗,参的年龄越长. 参体的铁线纹也是野生人参的特征之一.形状似铁线匝扎,又细又密又深,圈圈相对,两不相连,铁线纹越密越多,人参也越老.
参须是人参用来吸取养份,人参越老参须越少越稀,因此老参的须简洁,清爽,人参在地下生长数十年,参须会腐烂而后又生长出新的参须,腐烂的参须会留有一个个伤疤,也就是珍珠点,因此珍珠点越多参龄越长.
第3个回答 2020-10-23
人参的年龄识别。
第4个回答 2019-06-24
从野生人参的芦、艼、体、须、珍珠点上就能判断出人参的年龄。 人参的芦上长芦碗，通常一年长一个，芦碗密集程度越高，人参的年龄越长。
人参在恶劣的自然环境下生长几十年乃至上百年，参体上的皮越老，色泽越暗，人参越老。 参体上的铁线纹是野山参的特怔之一，它形状似铁线匝扎，又细又密又深，圈圈相对，互不相连，这种铁线纹越密越多，人参也就越老。
参须是人参用来吸收养分的，人参越老，参须越稀少，因此，老参的须简洁、清爽。 人参在地下生长几十年，会有许多参须腐烂又生长出来，腐烂的参须会留下一个个伤疤，也就是珍珠点了，因此，珍珠点越多，人参也越老。
人参在恶劣的自然环境下生长几十年乃至上百年，参体上的皮越老，色泽越暗，人参越老。 参体上的铁线纹是野山参的特怔之一，它形状似铁线匝扎，又细又密又深，圈圈相对，互不相连，这种铁线纹越密越多，人参也就越老。
参须是人参用来吸收养分的，人参越老，参须越稀少，因此，老参的须简洁、清爽。 人参在地下生长几十年，会有许多参须腐烂又生长出来，腐烂的参须会留下一个个伤疤，也就是珍珠点了，因此，珍珠点越多，人参也越老。
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