熟苦荞粉怎么吃

我在贵阳买了许多熟旳苦荞粉，回家来用开水冲着吃，好苦，又粘，实在是不好吃，请大师教教我怎么做才好吃，谢谢。

推荐答案推荐于2017-09-18

苦荞粉一般用常温矿泉水调着吃是最好的。但苦荞粉的口感有微苦，可以适当加糖。如果有糖尿病的，可以加木糖醇。如果要增加口感的话，可以添加泡打粉和鸡蛋，然后烙饼，口感就不错。习惯苦荞粉的微苦后，还是不会觉得不好吃的。毕竟苦荞的营养价值比较高。如果买苦荞茶的话，就没有苦味，是麦香味道。苦荞茶建议买四川省凉山州的“五彩凉山牌”苦荞茶。国审原料做的，品质更好。

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其他回答

第1个回答 2014-09-26

搅成浆糊再摊成饼。灰常好吃！

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