马铃薯(土豆)供我们吃的部分是根还是茎?请说详细点!

如题所述

是根!
它是豆科植物,所以有根瘤菌与它共生(高三生物会学的),但根瘤菌会刺激根部细胞壁,使之变薄,细胞膨胀,形成根瘤,我们就是吃它的根瘤部分,但不会制病~~~~~~~~~~~~~~~
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第1个回答  2007-06-26
是地下茎。区分方法是看会不会发芽。只有茎上才会有芽。
第2个回答  2007-06-26
不是根也不是茎,是果实.
第3个回答  2007-06-26
地下球状茎