第1个回答 2011-07-19
吃西餐要男女对坐、不能男对男女对女。进餐前要将餐布对折放在膝上,不可塞在领口。使用刀叉的顺序是由外向里,左手拿叉,右手拿刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自己,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手拿叉,但若需要作手势时,应当放下刀叉,不可以拿着刀叉在空中挥,也不要一手拿刀或叉,另一支手拿餐巾擦嘴,不能一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。不可以将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。 最重要的一点是在嚼东西的时候不能说话、而且每口都要控制食物不能过多。本回答被网友采纳
第2个回答 2011-08-01
吃西餐要男女对坐、不能男对男女对女。进餐前要将餐布对折放在膝上,不可塞在领口。使用刀叉的顺序是由外向里,左手拿叉,右手拿刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自己,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手拿叉,但若需要作手势时,应当放下刀叉,不可以拿着刀叉在空中挥,也不要一手拿刀或叉,另一支手拿餐巾擦嘴,不能一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。不可以将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。 最重要的一点是在嚼东西的时候不能说话、而且每口都要控制食物不能过多。
右刀左叉。使用刀叉时双臂夹紧。
第3个回答 2020-05-15
头盘,西餐的第一道菜是头盘,西餐的第二道菜就是汤,副菜,鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,主菜,肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,甜品。西餐的甜品是主菜后食用的,可以算是第六道菜
第4个回答 2011-07-19
右刀左叉。使用刀叉时双臂夹紧。