空心菜的根 冬天会死吗？

Question

我家在河南省

Answer 1

空心菜的根冬天在20摄氏度以下会死，因为空心菜耐炎热，不耐霜冻，并且适宜温度在20～35℃。

空心菜也叫做蕹菜，蕹菜原产于南方，性喜温暖、湿润气候，耐炎热，不耐霜冻，在长江流域各省4～10月都能生长。蕹菜的根在15℃左右开始发芽，生长适温为20～35℃。

种蔓腋芽萌发初期温度达30℃以上时，萌芽快。光照要充足，但对密植的适应性较强，属短日照型，特别是藤蕹比子蕹对短日照要求更严，日照稍长就难于开花、结实，故常用无性繁殖。

扩展资料：

空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。

空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

参考资料来源：百度百科—空心菜

Answer 2

空心菜，有两种，一种是多年生藤蔓性的，主要用茎来进行无性繁殖。它的根——其实也是茎，只是被压在土壤里的茎，就是来年生产繁殖的“种源”。这种埋在土壤里数个月的茎储存了足够的营养，做菜吃很有风味。只要冬天的温度适宜，做来年的种苗没问题。而实际上，它上面的根在冬天是会死掉的。繁殖时，茎结处又能长出新根来。我是湖南中部的，曾让这种空心菜地下茎安全过冬过。北方的地窖应该可以的。
另一种空心菜就是一年生的，就没有这种地下茎，它的根自然也过不了冬天。本回答被提问者采纳

Answer 3

不会死