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正宗麻辣鱼的做法?
谢谢!
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其他回答
第1个回答 2020-06-21
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第2个回答 2021-01-14
麻辣鱼最正宗的做法,味道杠杠的,你吃过吗!
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第3个回答 2020-08-26
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第4个回答 2021-01-16
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第5个回答 2020-04-06
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麻辣鱼的
正确
做法
答:
1、第一步首先把蒜切好备用,如下图所示。2、第二步然后五花肉切片,如下图所示。3、第三步然后鲤鱼打斜刀,如下图所示。4、第四步锅中放油,加辣椒,麻椒,葱姜蒜炒香,如下图所示。5、第五步倒入五花肉,豆瓣酱,加水,如下图所示。6、第六步煮沸加鱼,再加水,料酒,老抽,等着大火煮沸。
麻辣鱼怎么做
麻辣鱼的
家常
做法
答:
重庆
麻辣鱼
一、原材料 1、鲤鱼或草鱼或白鲢鱼2斤左右 2、白酒一小瓶盖 3、盐巴一勺 4、植物油5两 5、干红辣椒一把 6、干花椒一小撮 7、生姜几小片 8、大蒜几小片 9、小葱花(段)一小把 10、酱油或豆瓣酱一两勺 二、烹饪方法和程序 1、把鱼剖开洗净,并切成小块(不能太小,以防煮化...
麻辣鱼的做法
和吃法谁知道的?
答:
1、将草鱼切块,粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉,在60度油温的食用油中炸,待鱼块表面呈淡黄色后捞起
。2、用锅中剩下的油炒麻辣鱼调料,油温不宜过高,不停的翻炒,加入蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣),然后倒入炸好的鱼块翻炒均匀,加水末过鱼块,加盐、鸡精、胡椒面、辣椒面、2勺红糖、牛油和葱...
麻辣鱼的做法
答:
麻辣鱼的做法
食材 草鱼,豆芽,葱姜,泡山椒,花生油,鸡精,干红辣椒,蒜,盐适量。步骤 1、将鱼清洗干净,片成鱼片,用淀粉和少许盐抓匀;2、炒锅放入油炸香大蒜,然后下入花椒,葱姜爆香;3、接着倒入鱼骨炒香然后放入开水,炖煮10分钟,放入绿豆芽烧开;4、豆芽熟后加盐,鸡精调味,捞入盆中...
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