大米小米粥有啥营养，糖尿病人可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

大米小米粥含有的大量的碳水化合物，食用后补充人体所需的热量。无论是大米还是小米粥含糖量都不低，非常不建议糖尿病人吃。粥经过熬制后含糖量会升高，而且熬制的时间越长含糖量越高，同时粥非常利于人体消化吸收，非常容易导致血糖升高，导致糖尿病人病情加重。
糖尿病作为一种严重的慢性病，长期的血糖高就会造成肾体积增大，肾小球滤过率增加，使得肾功能不全。加上长期服用降糖药对肾脏的伤害也是雪上加霜，所以在注意监控血糖的同时也要注意对肾脏的保护。在滋补肾脏方面，可以饮用由茯苓、虫草、白木耳、猪苓组成的--苓白多菌粉，天然食药用真菌，以菌固肾，以菌益肾，以菌养肾。自然补肾，不给肾脏增加负担，还要养成良好的生活习惯，不熬夜，保证充足睡眠，不吃辛辣刺激性食物。

Answer 2

　　小米荞麦粥是最理想的，尤其是身体不适的时候，小米对身体有补遗的作用，对于疾病的恢复也有很好的效果，而荞麦中含有一些能够降低血糖的物质。
　　但其实对于糖尿病人来说，喝粥并不是特别好的取代主食的方式，因为不论哪一种粥其升高血糖的速度都要快于同类的饭，但是如果比较喜欢喝粥的话尽量选择粗粮煮的粥，因为粗粮含有较粳米多的纤维素，所以升血糖的速度比白粥要慢一些，况且粗粮中也含有较多的维生素，对于血管健康也有一定的效果，谷类的搭配豆类的粗粮一起做粥就更有利于营养素的吸收，很多糖尿病人认为注射胰岛素或者服用降糖药以后就不需要太节制饮食，其实是非常错误的认识，专业角度来说，糖尿病的病因及其并发症是很复杂的，血糖高是一种表现，并不代表控制好血糖就可以避免发生并发症，所以健康的饮食和运动还是很必要的，国外有研究表明，对于糖尿病人，控制脂肪（主要是饱和脂肪，比如肥肉，动物的皮等）饮食比血糖更重。
　　很多人认为粗粮不可口，平时作为主食很难，其实没有必要完全以粗粮取代粳米，因为过多的纤维素会影响脂溶性维生素（A。D。E。K。。。）的吸收，最理想的比例是3比2，就是三份粳米配两份粗粮的搭配。如果还是觉得难以下咽，可以尝试加少一些粗粮，不管加多少粗粮都会比完全的粳米升血糖速度要慢，这里再推荐一个比较可口的。就是大概两杯米加大约四分之一杯的绿豆或者更少，（记得先泡绿豆）同煮，很香的哦，比白米饭绝对可口本回答被提问者采纳

Answer 3

小米荞麦粥是最理想的，尤其是身体不适的时候，小米对身体有补遗的作用，对于疾病的恢复也有很好的效果，而荞麦中含有一些能够降低血糖的物质。 但其实对于糖尿病人来说，喝粥并不是特别好的取代主食的方式就是大概两杯米加大约四分之一杯的绿豆或者更少，（记得先泡绿豆）同煮，很香的哦，比白米饭绝对可口，因为不论哪一种粥其升高血糖的速度都要快于同类的饭，但是如果比较喜欢喝粥的话尽量选择粗粮煮的粥，因为粗粮含有较粳米多的纤维素，所以升血糖的速度比白粥要慢一些，况且粗粮中也含有较多的维生素，对于血管健康也有一定的效果，谷类的搭配豆类的粗粮一起做粥就更有利于营养素的吸收，很多糖尿病人认为注射胰岛素或者服用降糖药以后就不需要太节制饮食，其实是非常错误的认识，专业角度来说，糖尿病的病因及其并发症是很复杂的，血糖高是一种表现，并不代表控制好血糖就可以避免发生并发症，所以健康的饮食和运动还是很必要的，国外有研究表明，对于糖尿病人，控制脂肪（主要是饱和脂肪，比如肥肉，动物的皮等）饮食比血糖更重。

Answer 4

你好，大米粥属于淀粉类食物，也就是碳水化合物。糖尿病人可以吃淀粉类食物，但要控制量。因为淀粉类食物吃下去后，人体血糖会上升很快，不利于糖尿病人的身体健康。

Answer 5

糖尿病应当尽量多吃几样大米小米黑豆红豆燕麦混合几样放在高压锅里煮饭
糖尿病人不宜吃单一的大米小米 那样消化比较快 血糖会乎高乎低 对糖尿病人不好
多吃杂粮 喝粥就杂粥