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请问有没有宜宾的朋友告诉我你们那边儿的有种叫“渣渣菜”的榨菜的一些详细信息?
那种榨菜好像是“旺旺”牌的吧
谢谢啦
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推荐答案 2007-03-14
宜宾没有生产什么“旺旺”牌的榨菜,不过生产了“碎米芽菜”,“碎米芽菜”,创始于十八世纪,是四川'四大名菜'之一,为宜宾传统名特产品。其历史悠久,风味独特,含有氨基酸、蛋白质、维生素、脂肪等多种营养成份,具有'香、甜、脆、嫩、鲜'等特点,食用广泛、荤素皆宜。用于各类蒸、炒、汤菜和面食品的调味,可炒饭、佐粥,为正宗川菜'氽汤肉片'以及名小吃'宜宾燃面'和四川名菜'芽菜扣肉'必不可少的原料,实为居家旅游、馈赠的佳品。
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其他回答
第1个回答 2007-03-08
宜宾名牌 碎米芽菜
第2个回答 2007-03-19
宜宾只有“碎米芽菜”没有你说的那种叫“渣渣菜”的榨菜
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