@酒店人,这份酒店布草管理指南请查收!

如题所述

在日益激烈的酒店行业中,优质的住宿体验是提升竞争力的关键。酒店布草的管理,无论是质量、清洁度还是规范流程,都直接影响着客户的满意度和品牌声誉。以下是一个全面的布草管理指南,涵盖了从申购配比到报废处理的各个环节。

首先,布草申购和楼层配比是基础。开业初期,根据房间数量和需求,按1:3的比例进行统一采购,确保每个房间、工作间和洗涤周转的布草都充足。每月最后一天,客房经理根据报废情况补足布草,并制作盘点表。

正确使用布草同样重要。工作间和客房需保持清洁,干净布草按固定数量存放,脏布草应分开存放并避免直接接触地面。使用时,注意区分干净和脏布草,并避免用于非清洁用途。

每日布草送洗与接送流程需严格把控。客房服务员负责收集并分类脏布草,洗涤公司负责清洗、打包,双方需进行清点并签字确认。送洗布草应抽检以确保质量,接收时同样检查数量和质量。

布草报废处理需要细致操作。一旦发现不符合报废标准的布草,应立即上报并进行审核,按照规定进行改作、工程使用或出售等处理,确保资源合理利用。

通过实施这些步骤,酒店可以提升布草管理的专业性,从而提升客户满意度,树立良好的品牌形象。每一个细节都关乎客户体验,因此,每个酒店人都需要对布草管理给予足够的重视。
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