smallmochi是什么意思？

Question

如题所述

Answer 1

smallmochi的意思是：小麻薯、小糯米团子。

麻薯是一种食物的名字，这种食物具有弹性和粘性，它由糯米粉或其他淀粉类制成的。麻薯也被称为“麻糬”、“麻糍”，它的主要原料是麻薯粉，通常用麻薯粉制成各种小吃，不粘牙、糯和软筋、甜度低以及无颗粒感，是很多人都喜欢的甜品。

麻薯是一种高热量的食物，每100克麻薯约含有热量368.00大卡，以前麻糍都是手工做的，经过配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺才能制成。麻薯含有蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，具有极高的营养价值。

麻薯又称麻糍，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，软且有黏性，味道甜，形状看起来较接近圆形，内部包有不同种类的馅料。

麻薯来源于中国，日本称为饼实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性），台湾音译为“麻吉”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有叫麻集的说法，大连地区称之为“馍饥”，实则叫做“麻薯”。

麻薯具有一定的弹性和粘性，可以直接食用，也可放入牛奶、奶茶等饮品中搅拌食用或者加入到面包中制作成麻薯面包食用。