三七粉最好在早上空腹时食用。
解释：
三七粉是一种中药材，其食用时间对于发挥其功效有着一定的影响。早晨空腹时，人体经过一夜的消化吸收，胃肠道较为空净，此时食用三七粉有利于其有效成分的充分吸收。
详细解释：
1. 早上空腹食用的优势：早上空腹食用三七粉，可以避免食物对三七粉吸收的影响，使其更好地被胃肠道吸收，从而发挥出最佳的药效。
2. 注意与其他食物的间隔：虽然建议在早晨空腹时食用，但建议在食用三七粉前后半小时内避免进食其他食物，以确保其充分吸收。
3. 其他时间可辅助食用：除了早晨空腹，在其他时间段如午餐后或晚餐后，也可以适量食用三七粉，但效果可能不如早晨空腹时明显。
4. 个体差异需注意：每个人的体质和习惯都有所不同，对于三七粉的食用时间也可能有所差异。建议在自身情况允许的情况下，选择适合自己的食用时间。
总的来说，三七粉最好在早上空腹时食用，这样有利于其有效成分的充分吸收。当然，除了食用时间，还需要注意三七粉的剂量、质量以及与其他药物的相互作用等问题，建议在医生或专业人士的指导下使用。