汽车改色的手续包括以下材料：
1. 机动车变更登记/备案申请表
2. 机动车所有人的身份证明原件
3. 机动车登记证书原件
4. 机动车行驶证原件
5. 缴清车辆改色前的罚款
在进行汽车改色时，除了以上手续，还需要注意以下事项：
1. 车身颜色不能与特种车辆相同或相似
特种车辆包括警车、消防车、路政执法车、救护车等。车主在更换车身颜色时，不能模仿这些特殊车辆的配色和图案。
2. 贴膜改色不能超过车身面积的三分之一
车身改色时，贴膜改色的面积不能超过车身的三分之一。
3. 车身颜色不能超过三种
尽管法规中没有明确规定车身颜色的数量，但实际情况是，车管部门并不允许车身喷涂三种以上颜色。
根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》规定，已注册登记的机动车有以下情形之一的，机动车所有人应当向登记该机动车的公安机关交通管理部门申请变更登记：
1. 改变机动车车身颜色
2. 更换发动机
3. 更换车身或车架
4. 因质量问题，制造厂更换整车
5. 营运机动车改为非营运机动车或非营运机动车改为营运机动车
6. 机动车所有人的住所迁出或迁入公安机关交通管理部门管辖区域
如果需要了解更多关于汽车改色的手续和注意事项，可以咨询当地车管所或专业的汽车改色机构。