峨眉山竹叶青茶分为品味级、静心级、论道级三个品级,静心和品味级属于中高端茶,论道系列是高端茶。论道系列茶每斤的价格在5千~1万元左右,最高能卖到5万多。静心级茶叶每克的价格通常是两块多,一斤的价位在1千~3千左右。品味级最差,每克大概只要一块,每斤的价格需要5百~1千元左右。另外,如果是散装茶,由于没有包装成本,所以价格会比包装茶更便宜。
竹叶青论道系列茶是从5百万颗独芽中甄选5百克的顶级茶,又分为至尊论道、普通论道,两者的区别在于前者产自1千2~1千5米的茶园,后者则产自8百~1千2米海拔的茶园。品质特点上,论道茶的外形扁平、挺直、独芽,色泽嫩绿油润。而至尊论道的内质会更丰富,兰花香更浓郁、持续,鲜爽度更好。
冲泡竹叶青论道系列茶,首选玻璃杯或骨瓷杯,第一泡需要温杯醒茶。投茶四克,注入三分之一杯的90度峨眉山泉水或优质纯净水,浸泡三十秒后倒掉。第二泡开始倒水三分之二杯,冲泡六十秒。过程中可以欣赏到清脆饱满的芽叶在嫩绿的茶水中上下轻舞的秀丽美景。
在四川峨眉山竹叶青品茶阶段,可以逐渐尝到三层雅致极香的口感。入口时,舌尖会缓缓充满馥郁的嫩栗香。而后,唇齿间会持续绽放天然的兰花香。最后,甘醇清爽的茶香余韵令人回味无穷。
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