如何炮制普洱生茶

Question

如题所述

Answer 1

说到普洱生茶，很多初次接触到普洱茶的朋友们都会有这样的疑问，如何炮制普洱生茶？今天小编就给大家讲讲如何炮制普洱生茶，下面我们就赶紧来学习一下吧。
普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。
冲泡器具选择：
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿
普洱茶生茶的泡法基本步骤：
1、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
2、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
3、备具：准备好茶具及普洱茶
4、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
5、投茶：将普洱茶置入壶中。
6、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
7、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间
8、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对炮制普洱生茶也是有一定的了解了吧。