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丝瓜豆腐汤的做法简单又好喝
如题所述
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推荐答案 2024-07-30
1. 准备豆腐、丝瓜、鸡蛋和西红柿。
2. 将豆腐和丝瓜洗净后切成块状。
3. 准备调味料:盐、鸡精、葱段。
4. 烧热锅并加入适量油,油热后放入葱段爆香,接着加入丝瓜块翻炒。
5. 依次放入切好的豆腐块和西红柿,加入冷水,大火煮开5~7分钟。
6. 倒入打散的鸡蛋液,使其均匀洒在锅中。
7. 加入适量的盐进行调味。
8. 放入鸡精以增加鲜味。
9. 如需,可加入虾粉调整味道。
10. 完成以上步骤后,即可享用美味的丝瓜豆腐汤。
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