四大名果是哪四种

如题所述

在中国果品中,莆田市的龙眼、枇杷、荔枝和蜜柚享有盛名,被公认为四大名果。这些水果历来以其优良品质闻名于世,尤其是龙眼,被誉为“兴化桂元甲天下”。
1. 荔枝:作为水果之王,荔枝的种植在唐代就已经开始。宋代文人蔡襄对荔枝的种植和推广做出了巨大贡献。他亲自在枫亭蕉溪村种植荔枝,并编写了《荔枝谱》,这是世界上第一部果树栽培学专著。书中记录了32个荔枝品种,其中大部分在莆阳地区种植,如陈紫、宋家香、状元香、黑叶和白浪等。
2. 龙眼:莆田的龙眼种植历史可追溯至汉代。有一个名叫桂圆的勇敢青年,传说中他骑在恶龙的脖子上,刺伤了恶龙的眼睛,最终恶龙被击败。桂圆将恶龙的眼睛扔到地上,眼睛落地的地方长出了龙眼树。这些龙眼树的果实味道甜美,深受人们喜爱。
3. 枇杷:枇杷,又称报春果,每年冬季开花,次年四五月间成熟。莆阳地区有许多枇杷品种,如大钟、白梨、早钟、长红和乌躬白等。大钟枇杷果实大,形状像倒立的鸡蛋,果皮橙黄,肉质软、味道甜,核小;早钟枇杷秋季开花,春季结果,果实特大,皮厚色橙红,肉橙黄、多汁、味甜。
4. 蜜柚:莆田蜜柚,又名度尾“文旦柚”,是一种既可食用又可入药的美味水果,曾被清朝定为贡品。其果实品质上乘,气味芳香,肉嫩汁多,甜酸适中,口感极佳,风味独特。
除了中国的四大名果,世界四大水果包括苹果、葡萄、柑橘和香蕉,它们都具有很高的营养价值,对身体健康有益。苹果因其果糖含量高而被誉为水果之冠,柑橘则以其常绿特性、经济价值高而广受欢迎。葡萄和香蕉也各具特色,葡萄原产于欧洲、西亚和北非,而香蕉则主要分布在热带和亚热带地区。
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