香蕉和芭蕉的营养价值有什么不同?

如题所述

1、香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。

芭蕉含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,所以,其润肠通便的功效比香蕉好,治疗便秘的效果更佳。

2、香蕉偏凉性,芭蕉温性一些。芭蕉适合胃寒的人以及老年人食用。

扩展资料:

香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;

硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心。

参考资料来源:百度百科-香蕉

参考资料来源:百度百科-芭蕉

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第1个回答  推荐于2017-12-16
  香蕉营养价值高,芭蕉营养价值低得多。香蕉味道甜美,回味有余香。芭蕉味道虽甜,但回味带涩,其食用价值也低于香蕉。
  许多人把香蕉和芭蕉混为一谈,因其面貌确实也不太好区分。
  香蕉对人的眼睛有好处,可治眼睛疲劳。香蕉也是一种健脑水果,香蕉里含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质,有使心情变得安宁,甚至可以减轻痛感的作用。美国西弗吉尼亚大学有一位医生,发现了香蕉皮是治皮肤瘙痒症的良药。他用香蕉皮已治愈了200多例皮肤病患者。我们平常可将香蕉皮晒干,研粉末用。
  由于香蕉偏寒,脾胃虚寒的人,就少吃香蕉,或将香蕉蒸熟吃。香蕉不宜空腹吃。
  芭蕉性味甘冷,不益人,多食动冷气。
  香蕉与芭蕉的区别

  香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,是一个家族中两个品种,可从外形、色泽和滋味区别。

  (1)外形:香蕉外形弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个梭;芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈圆缺状,其果柄较长,果皮上有三个棱。

  (2)色泽:香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,俗称梅花点,果肉呈黄白色,横断面近似圆形;芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无梅花点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。

  (3)滋味:香蕉香味浓郁,味道甜美;芭蕉的味道虽甜,但回味带酸,其食用价值低于香蕉。本回答被网友采纳
第2个回答  2012-07-11
香蕉不宜多吃,尤其是性寒的人,吃多了容易头晕;芭蕉更容易通便。
第3个回答  2012-07-11
芭蕉比较甜。
第4个回答  2012-07-11
基本是一样的
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