为什么嘉宝大米米粉有走油的味道的

如题所述

如果米粉的味道不对,那说明产品已经变质了,不能食用。

嘉宝纯大米米粉虽然以大米为主要原料,但添加了一些油脂类食物,这些食物非常容易变质。进口食品一般很少添加防腐剂,食用比国内的食品保质期短些。油脂类的食品变质后会产生所谓的“哈喇味”,很难闻的,并且刺激喉咙。这说明米粉已经不能食用了。

“哈喇味”的产生,是因为油脂分解后,游离出许多不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸很容易被氧化,产生对人体有着的醛类、酮类等氧化物。这些物质对人体的消化、血液系统都有危害,会使人罹患癌症、加速衰老。

建议家长将米粉扔掉,免得危害宝贝。
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第1个回答  2015-01-16
您好,海外米粉使用当年新米制造而成,在高温运转中大米油性物质散发出来易产生这种味道本回答被提问者和网友采纳
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