橘子和芦甘有什么区别？

Question

前几天和朋友逛超市， 我看到那黄黄的明明是我认为的橘子，可上面标的是芦甘，他们的样子几乎一样，吃起来也没觉得有什么不同啊，可是既然是两种水果，肯定是有区别的拉！大家知道的要告诉我啊！！1

Answer 1

有区别，不同品种

芦柑(Chinese Mandarin)果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣； 味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质；果胶 可以减少血液中的胆固醇；此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

芦柑又名桠柑，中国栽培历史悠久，在世界柑橘生产中具有独特的地位，是当今世界上宽皮柑桔类中少有的最优良的鲜食品种之一，是福建省最具地域特色的水果品种，也是福建省历史上四大传统优良柑桔品种(芦柑、福桔、雪柑、蕉柑)中，目前唯一能在全国以至世界上叫响的柑桔品种。��芦柑果大色艳、皮薄易剥、脆嫩爽口、果汁丰富、甜酸适度、品质极佳，曾被日本著名柑桔学家田中长三郎誉为“东方极品”，畅销内地、港澳和东南亚国家。
潮州柑
特 点： 属芸香科，柑橘类。在潮汕栽培历史悠久。明代人郭青螺《潮中杂记》中有载：“潮果以柑为第一品，味甘而臭香，肉肥而少核，皮厚而味美，有二种，皮厚者尤佳。”
潮州柑包括蕉柑、（木并）柑和雪柑3个品种。
蕉柑 福建和台湾称桶柑，为3个品种中的后起之秀。种植后能早结果，丰产稳产，果实品质优良，核少，耐贮运，春节前成熟上市，经保鲜贮藏可延长至四、五月间，为潮汕地区柑橘的当家品种，栽培面积及产量均占9成以上。中华人民共和国建立以来，选育、推广了蕉柑优良株系新一号、白一号、凤二号、孚优选等。蕉柑新一号的果实近圆球形，果重123克，横径6.28厘米，纵径5.58厘米，果皮橙红色，较光滑美观，核3.2粒，每百亳升果汁含全糖9.86克，柠檬酸0.8199克，维生素C33.19毫克，肉质柔嫩化渣，甜酸适中，有微香，12月下旬至1月上旬成熟。孚优选蕉柑，属大果型株系，果重230克，横径7.87厘米，纵径6.78厘米，无核，果质柔软化渣。
（木并）柑 又名（木并）桶柑、蜜桶柑，福建、台湾叫芦柑，是中国橘类中果实最大、品质最优的品种，日本柑橘专家田中长三郎誉（木并）柑为“辽东柑橘之极品”。但（木并）柑枝梢较长而直立，若管理措施不当，树势易过旺而延迟结果，冬季易落叶，果实易受吸果夜蛾等危害，栽培面积仅占柑橘类的6%左右。20世纪80年代选育推广了（木并）柑长源一号及和阳二号两个株系，1983年经农牧渔业部评为全国优质水果。（木并）柑和阳二号果实扁圆形，平蒂，果皮橙红色，美观，果重180克，横径7.94厘米，纵径6.14厘米，核15.8粒，每100毫升果汁含全糖11.26克，柠檬酸0.76克，维生素C30.59毫克，肉质脆嫩化渣，甜酸适中，有蜜味，成熟期为11月下旬至12月中旬
柑、桔、橙及柚子的分别
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量，桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。因此，在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑 ，温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，*有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分，柑、桔、橙、柚的特点如下：

1、柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。

2、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。

3、橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。

4、柚子：柚子是柑桔类水果的一种，更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。如沙田柚，皮其实不太薄，皮的外观不是特别光滑的那种，果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密，很难掰开的，吃沙田柚用刀切开，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜，甜得毫无意外毫无杂质的感觉，并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种，可也不错。沙田柚一般就一两斤多，不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的，还又大又圆，而且感觉外皮很光滑，要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比，感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富，比沙田柚丰富一些。

Answer 2

橘子，学名：Citrus，也称桔子，是芸香科柑橘属的一种水果，含有丰富的糖类，还含有维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，有益健康。

常绿小乔木，高约3m。小枝较细弱，常有短刺。叶椭圆状卵形、披针形，先端钝常凹缺，基部楔形，钝锯齿不明显，叶柄的翅很窄近无翅。花白色，芳香，单生或簇生叶腋。果扁球形，径5~7cm，橙红色和橙黄色，果皮与果瓣易剥离，果10，果心中空，花期5月果熟1~12月。

芦柑，别名柑果。颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。柑果实一般较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白色。芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣。

Answer 3

橘子是一种水果，亦可俗称为“桔子”。

“橘”（jú）是现代汉语规范字，“桔”（jié）也是现代汉语规范字，当“桔”jié读jú时，是“橘”jú的俗字。

“柑橘”和“橘柑”的代表的意义不同：“柑橘”是果树的一类，如柑、橘、柚、橙等；而“橘柑”在有些方言中就是指橘子。柑和橘都是属于芸香科的果树，果实具有肥厚外皮，内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢（意与酸同），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。
橙子:为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。我国华东、华南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季采收，去皮，取瓤囊用。
[性味)味甘、酸，性微凉。
[功用主治]生津止渴、开胃宽胸、止呕。用于食欲不振、胸腹胀满作痛、消瘿、解酒、解鱼蟹毒。
[用法用量]生食，绞汁饮，水煎汤服。每次1-2个。
[宜忌)脾胃虚寒、腹泻腹痛者，不宜服。
[成分与药用]
本品含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素(C、P)等营养物，具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇、有防治高血压、动脉硬化的作用。该品含大量维生素C，具抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用，故可防癌治癌。本回答被网友采纳

Answer 4

　　芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，
“柑”是常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟后橙黄色，也有绿色的。果皮、叶子、种子可入药。“柑”也指这种植物的果实。如芦柑、招柑、蜜柑等。
“ 橘”指橘子树，是常绿乔木，树枝细，通常有刺，叶子长卵圆形，果实球形稍扁，果皮红黄色，果肉多汁，味酸甜。果皮、种子、叶子等都可入药。“橘”也指这种植物的果实。如蜜橘等。通称橘子。

Answer 5

桔子外皮薄是桔红色，有核（有些没核），筋络多而粗，秋天上市多些
　　橘子是桔子的同一品种和另称
　　柑，皮厚些颜色比桔子深些，很甜，水份足不易上火，筋络少，这个季节上市
多些。
　　柚子颜色金黄，皮厚1公分，一般大约2kg，肉质饱满，淡黄透明，成熟时略有
苦涩，吃多点很爽口，没有火气。9-10月份多些
　　橙子，一般用于挤汁，皮亮色桔红，不易剥开，切两半可以清楚的看到像以前
的柯尼卡广告般的形状。一般切片吃，或鸡尾酒的装饰。