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海鲜烧烤怎么烤,需要放什么佐料,比如贝,虾,鱼等等,最好能发详细教材,如果可以,我会追加悬赏。
如题所述
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推荐答案 2015-05-24
香蒜买贵那种,一斤放五克盐!
追问
能详细一点吗?
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第1个回答 2015-05-25
追答
追问
什么意思
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在家自己
烧烤需要
准备哪些配料和调料?
答:
一、食品采购参考:1、 肉类食品:羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真(超市有腌制的。自己制作注意:肉要新鲜,不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制,用竹签穿好即可备用)2、 鱼和
海鲜
:活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串(超市有...
烧烤需要
准备
什么
材料?
答:
1、工具篇:打火机、木炭、助燃剂、网架、
烧烤
叉、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。2、调料篇:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱...
烧烤
要刷哪些配料好吃
答:
佐料:孜然(最好加少许细盐拌匀)、辣椒粉、椒盐(烤海鲜专用)酱油
、番茄酱、油、烧烤酱、蜂蜜、蒜泥、葱花、豆瓣酱等一般来说烧烤档不会用到烧烤酱和蜂蜜,孜然和辣椒粉都是装在瓶子里的,酱油里可以适量加点糖水。烧烤过程中要用到的佐料有:油、孜然、椒盐、酱油、烧烤酱、蜂蜜番茄酱、辣椒粉、蒜泥、葱花、豆瓣酱...
烧烤
添
什么
料更好吃?
视频时间 00:59
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