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鲜牛奶放置一天后出现分层
如题所述
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其他回答
第1个回答 2014-12-12
安全起见还是不要喝了
第2个回答 2014-12-12
假的吧
追答
一般不会分层
第3个回答 2014-12-12
是
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母牛挤的
鲜奶放
冰箱冷藏,第二天牛奶分成两层, 是不是变质了?
答:
没有变质
,因为它是生牛奶,含有溶菌酶等抗菌活性物质,能够在4℃下保存24小时~36小时。 微量活性成分会 分离,沉积,进而出现分层的情况。
牛奶
静置会
分层
?
答:
牛奶静置会分层,
因为牛奶是乳浊夜,是有一些不溶的液体小液滴分散在液体中
,所以静置久后会分层,上面有时候会漂着油状的液体。而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶,将“生鲜奶”经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌(巴氏杀菌或超高温灭菌)等工艺制成的;由于未经过均质工艺处理,“生...
纯牛奶放
冰箱里为什么
分层
答:
牛奶分层现象属于正常的一种现象
,不要过于担心。牛奶里面也有大量的水,并且绝大部分是水,放久了里面不溶于水的脂肪、蛋白质等不溶于水的成分就沉了下来。这种情况并不能说明牛奶已经变质了,如果牛奶发生变质的情况,牛奶会变得比较浑浊且有异味。
夏天,
鲜牛奶
如果不煮沸,
放置
在室温下,就会变酸,同时有絮状沉淀
出现
,这...
答:
这是因为牛奶温度过高,牛奶变质造成的
。鲜奶本身属于易变质食物,特别是鲜奶受温度的影响很大,气温变高很容易使鲜奶变质。鲜牛奶如果口感上有明显不同,而且牛奶出现凝固或者类似于豆花的状态,就应该属于变质了,就不要再食用了。 牛奶应尽快饮用。如果是过期发酵的牛奶可以用来擦拭皮鞋、地板、家具等。辨...
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