晚饭吃过桥米线热量较高，过桥米线热量是每100克92大卡。
拓展内容：
过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
参考资料：百度百科过桥米线
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-28
热量：92 大卡（100克）
分类：谷薯芋、杂豆、主食
评价：营养均衡，能量较低，减肥期间适合作为主食食用。
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
分类：谷薯芋、杂豆、主食
评价：营养均衡，能量较低，减肥期间适合作为主食食用。
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
第2个回答 2011-01-17
首先，我不推荐食用过桥米线，虽然我也经常吃，但是这本身就是一种垃圾食品，热量都是蛮高的，如果你实在要吃快餐，那我也推荐方便面，而不是过桥米线，因为过桥米线制造的是相当恶心，因为有家人见过生产的地方，所以最好还是不要吃了，晚餐讲究的是少而精，所以自己要注意营养搭配。
第3个回答 推荐于2017-09-04
热量和重量有关系，吃100克重粉=米的50克热量=约165千卡，
如果200G粉，再加调料：油15G 瘦肉25G 少量其他作料，热量=330+140+70+约50=约600
热量对于体型一般，劳动强度不大的人足够，但是营养不足。
在营养方面：优质的过桥米线比较方便面好。
过桥米线正确做法里面就只有米经泡榨等工序，没其他成分，做得不好的就不好说了。
方便面是精面粉经过油炸制作，营养没米粉好。本回答被提问者采纳
如果200G粉，再加调料：油15G 瘦肉25G 少量其他作料，热量=330+140+70+约50=约600
热量对于体型一般，劳动强度不大的人足够，但是营养不足。
在营养方面：优质的过桥米线比较方便面好。
过桥米线正确做法里面就只有米经泡榨等工序，没其他成分，做得不好的就不好说了。
方便面是精面粉经过油炸制作，营养没米粉好。本回答被提问者采纳
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