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一斤鸭血3斤水,食盐25克,乳8克,请问4两鸭血放多少水,多少食盐和多少乳求解答
如题所述
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推荐答案 2020-05-13
一斤鸭血3斤水,食盐25克,乳8克,请问4两鸭血放多少水,多少食盐和乳求解答
水:4/10x3=1.2斤。
食盐:4/10x25=10克。
乳:4/10x8=3.2克。
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第1个回答 2020-05-12
水1.2斤,食盐10g,乳3.2g
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市场卖的那种又嫩又滑的
鸭血,
是怎么做出来的?
答:
鸭血的营养价值比较高,其中主要的成分是水和血红蛋白,可以起到补血解毒的功效。新鲜的鸭血中加入盐,让其凝固就可以了。市面上的鸭血多数以
鸭血和
猪血混合后,加入抗凝剂和食品添加剂,杀菌消毒凝固而成。市场上鸭血的制作。鸭血也被称为鸭血豆腐,制作的方法和豆腐非常类似。新鲜的血液中血红蛋白是游离...
一只鸭的
鸭血放多少水
跟
盐
答:
你好,自己做点吃,加点
食用盐
即可,批量加工散装鸭血豆腐做法:将0.2-0.8%血立晶A型(以血浆计算)加入搅拌型采集桶,把鸭血浆通过导流槽引入桶内,开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。加工血豆腐时先将血浆过滤。按血浆2-5倍称取净凉开水或纯净水,加入0.1%血立晶B型(以成...
想要自己在家制作
鸭血
粉丝汤,怎样才能做得正宗好喝?
答:
将2500克清水、1公斤盐、250克生姜和150克八角
,用小火煮沸使盐溶解,捞出生姜和八角,倒入腌制的鸭血煮沸,冷却,倒入广口瓶,将腌制的鸭血浸泡约4小时(夏季为2小时)。取出鸭子,控制水分,用洋葱和生姜填饱肚子,加入少许洋葱、姜片、八角和料酒,翻炒。鸭子是盐水鸭,汤是鸭汤。鸭汤可以重复利用,...
请问
毛血旺怎么做?要准备哪些食材呢?
答:
二、烹饪毛血旺毛血旺中的豆芽和剩菜,都属于打底的配菜;它们只需要用开水焯一下,然后控干水分,放入盘底即可。在焯水时候,为了让生菜和豆芽更加入味,可以加入适量的食盐。现在市面上有着各式各样的做菜调料,如果觉得自己熬制不好毛血旺汤,可以直接购买毛血旺的调料。也可以自己用郫县豆瓣,加小米辣...
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鸭血一般多少钱一斤
鸭血现在多少钱一斤
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鸭血多少钱
真鸭血价格应该多少
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