美发行业对品质和技能要求比较高，因此老板要招聘学徒时，需要对学徒的基本情况进行了解和确认，以确保学徒能够适应美发行业的工作。老板要求和您的母亲面谈可能是以下原因之一：
年龄限制：在一些地区，美发行业对学徒的年龄有一定限制，需要在法律规定的年龄范围内才能担任学徒工作。老板可能需要确认您的年龄是否符合要求。
家庭背景：老板可能需要了解您的家庭背景，包括家庭情况、家庭经济状况等，以此来了解您是否适合从事学徒工作。
工作态度：老板可能想要和您和您的母亲面谈，以了解您对学徒工作的态度和意愿，以及您的工作能力和素质等方面的情况。
总之，老板要求和您的母亲面谈是出于对学徒的考虑和对美发店工作质量的要求。如果您对学徒工作感兴趣，可以和您的母亲一起前往面谈，以了解更多相关信息。
老板需要和家里人沟通面谈，可能是因为他想考虑到自己家庭的情况，以及在雇佣该学徒时所带来的影响。以下是一些可能的原因：
家庭关系：老板可能需要与家人讨论这个学徒的工作地点、工作时间等问题，以避免对家庭生活造成影响。
经济状况：学徒需要得到报酬，这可能会对雇主的经济状况产生影响。老板需要考虑这个学徒是否值得雇用，以及是否能够承担相应的费用。
公司规模：一家小型理发店的资金、客户数量等都可能有限，因此老板需要仔细考虑，是否有足够的业务量来支持雇佣一个新学徒。
总之，老板需要与家人沟通面谈，是为了更好地掌握雇佣一个新学徒的全貌，考虑到不同的因素和影响，从而做出更加明智的决策。