电饭锅煮饭时候能放个鸡蛋一起煮吗

Question

如题所述

Answer 1

电饭锅煮饭的时候可以放入鸡蛋一起煮。需要注意的是，鸡蛋一定要清洗干净以后才可以放进锅里。大概过七八分钟，鸡蛋熟了以后就要及时把蛋拿出来，否则鸡蛋煮的时间过长，会使蛋壳破裂，口感也不好。

拓展资料

煮鸡蛋的时候如果用大火，就会容易引起蛋壳内的空气快速膨胀从而导致蛋壳爆裂，如果使用小火，又会延长煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。所以，煮鸡蛋以中火最为适宜。鸡蛋如果在沸水中煮的时间过长，鸡蛋内部会发生一系列化学变化，从而降低鸡蛋的营养价值。