迷你小电锅能蒸米饭嘛

Question

如题所述

Answer 1

小电锅当然可以蒸饭啦。蒸饭很简单呀，只要把米放到碗里，然后放到蒸笼上就可以蒸了。就像这样子，太简单了。一般米和水的比例是1:1，当然也要看米的品种。多试几次就能把握到水和米的比例了。
没有蒸笼也可以放到锅里面蒸呀，不过要用架子或者筷子隔开，反正就是碗不能直接碰到锅底部，不然比较难熟。
以前我一个人生活，买个小电锅涮涮锅，超市里买速冻饺子下电锅里煮着吃，也用来下面条吃，后来这些都吃够了，想换换口味吃米饭，试了次还可以，就是水放多了，有点夹生了，所以用小电锅蒸米饭，放水多少是关键，多做几次就能掌握水量了。