香肠小馒头怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

酵母粉用温水调开加入到面粉中，揉成面团放温暖处发酵。

2.

面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。

3.

将面团揉匀，揉成长条。

4.

分成小份。

5.

香肠切成条。

6.

将面揉成长条。

7.

将长条卷在香肠上。

8.

全做好后二次发酵。

9.

上锅蒸熟，开锅10分钟即可。

Answer 2

主料面粉500g香肠1包辅料盐3g清水250g酵母5g
步骤
香肠馒头的做法步骤11.面粉里加入盐拌匀，酵母用温水溶化
香肠馒头的做法步骤22.把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布
香肠馒头的做法步骤33.准备香肠
香肠馒头的做法步骤44.发酵至2倍大
香肠馒头的做法步骤55.取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟
香肠馒头的做法步骤66.之后再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状
香肠馒头的做法步骤77.把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里，每一个馒头都留有空隙，盖上静置20分钟
香肠馒头的做法步骤88.锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开出锅
香肠馒头的做法步骤99.上桌本回答被网友采纳

Answer 3

Answer 4

小馒头制作教程