如题所述
芹菜叶可以包饺子。
所需材料:
主料:面粉适量、瘦肉适量
具体做法:
1、芹菜洗净,选取芹菜叶部分。切细,如图所示。
2、瘦肉切细,做馅和切好的芹菜叶放一起,如图所示。
3、将准备好的葱切细,加入馅中,加入适量油,盐,调料,搅拌好,开始包饺子。
4、包好开煮,熟了盛盘,如图所示。
5、味道鲜美,风味独特,营养丰富,老少皆宜。
芹菜叶猪肉馅饺子
用料
食盐
味达美(美极鲜)
老抽
蚝油
王守义十三香
香油
食用油(最好在锅里熬一下)
葱末姜末
芹菜叶猪肉馅饺子的做法
芹菜买回来好多人都不爱炒叶子,然后就把叶子扔掉了,实在浪费,芹菜叶的营养也很丰富,可以装在袋子里放冰箱做馅使,呵呵,话有点多,言归正传,芹菜叶剁碎放盐淹一会攥干水分
肉馅,把我说的所有材料都放到馅里,要适量哦,酱油还有蚝油我喜欢用李锦记
调好肉馅把芹菜也放里面搅拌均匀,就可以开始包了
包好煮熟就可以吃了,我还做了酸菜馅,其实主要就是调肉馅,肉馅调好了可以放任和自己喜欢吃的蔬菜
可以的,芹菜叶饺子具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:芹菜叶 800克、肉馅 500克、胡萝卜 400克、饺子皮 适量、料酒 10克、甜面酱 10克、香油 10克、十三香 10克、蚝油 10克、盐 10克、酱油 5克、葱 适量、嫩肉粉 适量。
1、第一步在准备好的肉馅里放入适量的料酒,十三香,嫩肉粉,抓匀,静置半小时。
2、然后把准备好的芹菜叶洗净剁碎,放一旁备用。
3、胡萝卜洗净剁碎,放一旁备用。
4、盆中放入准备好的芹菜,胡萝卜,葱花,甜面酱,酱油,蚝油,十三香,盐,香油,用筷子拌匀。
5、用饺子皮包住馅料,包成饺子。
6、放入锅中煮熟。
7、煮熟后盛出,完成。