成都本地人一般都吃什么火锅?

不是成都人,准备到成都来生活。听说成都火锅特别好吃,本地人一般都吃什么火锅呢?

火锅是一直以来是一个受到全国各地喜欢的美食,随着经济的发展,餐饮行业进入的黄金时期,受欢迎的火锅,当然是更加生意火爆非凡。而成都火锅一直以来在火锅中的名气位列前茅。所以此时投资火锅是一个不错的选择,而投资成都火锅更是一个非常极佳的选择。但加盟商不知成都火锅加盟哪个好,那么今天小编就为投资者推荐成都火锅加盟前十名(排名不分先后)

一、味蜀吾成都火锅


背景:成都味蜀吾餐饮管理有限公司,四川火锅代表性知名企业,是一家正宗川味火锅加盟连锁餐饮管理企业,旗下10余个餐饮品牌,全国500多家店,1000人团队,建立完整的火锅加盟扶持体系及完善的生产供应链,为加盟商的投资提供有力保障。

加盟优势:

1、产品支持:总部重金研发新菜式,使菜品能够不断满足消费者的需求,拥有强有力的品牌竞争力。

2、运营支持:总部派督导巡店分析并解决经营管理者的问题,总结问题,提出解决方案。

3、培训支持:总部非常注重对加盟商的培训服务,全力为加盟商提高运营管理等能力,使得加盟店能有条不紊的运行。

二、渝味楠老火锅

背景:创始于1985年,是一家传承30余年的经典火锅老店,全国知名火锅连锁品牌,拥有非常雄厚的底蕴,传承传统火锅"原生态"之精髓,是恰到好处的口味;始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观!

加盟优势:

1、配方一绝:沿用祖辈传承重庆火锅古法熬制技艺,坚持原产地采购食材,32余道工序,保证自家垄断,其味口感香醇、麻辣适中、油而不腻、回味无穷,被评为“开创渝味火锅历史.引领渝味火锅潮流”。

2、产品丰富:在正宗重庆火锅基础上,推出数十种不同系列锅底,菜v多达300种,同时免费提供技术资源:时尚饮品系列、风味小吃系列、特色汤锅系列等,保证特色莱品多元化。3、装修灵活:不构泥于单一装修模式,打造出区域市场地位与当地文化结合新装修模式,可提供:田园小清新风、现代欧式风、工业风、复古风、时尚现代风等特色装修风格,加上当地民俗风情,直接从装修设计上全面猎杀、围剿当地同类餐饮,提升市场竞争力。


三、码头故事成都火锅


背景:成都市码头故事餐饮管理有限公司成立于2010年,秉承发扬正宗四川火锅,做良心企业,得到消费者与同行的高度好评。2013年国庆开始接受加盟,短短一年时间,“码头故事”在全国的七家直营连锁店有员工1000多人,加盟店已达到60多家,而且正在快速地增长中。

加盟优势:

1、品牌优势:码头故事名称、商标标识均在国家工商局注册,凡正规加盟店均经公司授权在和合同期内享有合法使用我公司注册商标的权利。

2、运营支持:公司将向正规码头故事火锅加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《运营手册》、《操作手册》、《培训手册》、店面装修及视觉识别(VI)标准等宣传、培训、运营资料。

3、技术支持:我公司均为每个码头故事火锅加盟加盟店免费培训一名兑锅师,炒料是核心技术,由公司加工成品直接提供给码头故事火锅加盟店,店面装修、厨房布局、组织结构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。


四、蜀大侠成都火锅


背景:蜀大侠一直以来坚持以优质食材,打造舌尖上的麟肝凤髓,时刻经得起感官检验为使命,以“三像”原则(像军队、像学校、像家人)为根基的团队管理理念,培育有执行力,爱学习,懂感恩,有理想的员工队伍,良心经营,科学管理,已取得骄人业绩。 

加盟优势:

1、品牌支持:蜀大侠成都火锅成功筹建和运营180多家直营店和加盟店、具有丰富经营管理经验 形成了独特而又科学的火锅店经营管理模式。

2、团队优势:公司员工高度稳定, 流失率不足5%平均拥有10年以上相关部门工作经验严格的团队管理,定期培训。

3、技术支持:总部拥有专业技术研发团队,培养和储备了专供直营店和加盟店技术支持团队, 随时满足技术性支持服务。。


五、大当家成都火锅


背景:成都大当家餐饮管理有限公司品牌创始人(李建新、曹益国)先生,少小离家,跟师学艺,通过二十余载的行业摸索,率300余弟子创办以老火锅为主要口味的巴蜀大当家餐饮管理公司,专业打造以火锅经营为主,集原料生产,产品开发,物流配送,管理咨询、教学培训、连锁加盟、品牌营运为一体的大型餐饮企业、1993年创立起以“低成本运营、高品质出品、高效率运作、高度傻瓜化操作”的一低三高运营体系。

加盟优势:

1、品牌支持:巴蜀大当家近10年的火锅研发与管理经验,追求健康舒适就餐消费,在优化品牌优势下投资要比独立经营可以规避许多不确定风险。

2、开店支持:加盟巴蜀大当家加盟商能在选址、培训、经营管理采购、广告、营销等各方面分享公司的成功经验。

3、运营支持:巴蜀大当家总部将针对淡旺季、节日,社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动,加盟商可无偿分享。


六、龙湾码头成都火锅


背景:成都龙湾码头企业管理有限公司是一家从事全球餐饮连锁加盟的餐饮管理公司,隶属于一品堂连锁商业平台。作为全新龙文化火锅主流品牌,“龙湾码头”火锅,扎根于百年传承的川派火锅初生土壤,始终坚持“川人、川料、川工”,呈现地道川味。我们在传承与创新中续写经典川派火锅的舌尖传奇。

加盟优势:

1、产品支持:总部不断的进行新品研发,让门店定期推出新菜品,保持竞争力。

2、广告支持:线上助推广告投放,粉丝共享经济,帮助门店实现粉丝数据库一对一营销。

3、营销支持:专业团队支撑日常经营策划设计。高品质的vi及空间设计导入,成套的器具设备配送体系。


七、蓉城院坝成都火锅


背景:蓉城院坝火锅品牌是一品堂人怀揣传承巴蜀火锅文化精髓和重振成都火锅领先地位的梦想,通过大量取证古蜀国历史资料和广泛调研川内各地火锅形式的不同展现,总结并不断调试,最终于2016年重磅落地一品堂第二大火锅品牌。

加盟优势:

1、品牌支持:总部拥有多年的运用经验和雄厚的经济实力,能够帮助解决开店难题,保证加盟商开店的一帆风顺。

2、运营支持:总部从多方面入手运营,打造特色品牌文化,多渠道营销,提高品牌曝光度。

3、培训支持:总部为加盟商提供从开业前的店铺运营的培训,以帮助加盟商快速掌握开店技巧。


八、三牦牛成都火锅


背景:三牦记自然主义牦牛火锅汤锅是由四川三牦记餐饮管理有限公司运营的品牌,并且注入了更多的民族文化根系与人文情感价值,于2017年倾力打造的稀缺资源项目。该品牌以匠人之心:“无极致而不为”,着力以传承天然、追求完美的理念,并融入自然、环保、绿色的生态价值出现在世人的面前。

加盟优势:

1、产品支持:总部不断的推陈出新研究新口味,推出新菜品,使菜式能够吸引源源不断的客流。

2、运营支持:总部为加盟商提供运营方案,为加盟商的加盟店经营进行保姆式的扶持和支持,帮助加盟店迅速盈利。

3、培训支持:总部不定期进行加盟店巡查,对加盟商不足进行分析,进行培训方案的制定,提高加盟商的开店能力。


九、大龙炎成都火锅


背景:2013年5月从成都玉林发迹,一家小小的火锅店,仅仅用了5年的时间,一跃成为大型的全国餐饮企业。旗下拥有大龙燚火锅、大龙燚火锅外送、大龙燚随身锅、包煮婆火锅菜、如在蜀老火锅、说茶要茶等自有品牌。

加盟优势:

1、产品支持:成都火锅加盟这个投资模式自问世以后就不断对火锅爱好者进行调研,并研发出很多种能够被众多火锅爱好者钟意的菜品,吸引来源源不断的客流。

2、运营支持:总部拥有非常精锐的运用团队,能帮助加盟商解决运营中出现的问题。

3、培训支持:总部为加盟商提供全方位的培训,不断提升加盟商的能力,是加盟店盈利的重要保障。


十、袁老四成都火锅


背景:重庆袁老四火锅,秉承“一切从消费者的体验出发”的理念,不断钻研、学习,坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务,为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。袁老四火锅秉承传统火锅“原生态”之精髓,结合“火锅不仅是一种美食,更是聚会文化”的理念,将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体,形成独具特色的袁老四风格传统老火锅。

加盟优势:

1、技术支持:拥有专业技术研发团队,培养和储备了专供直营店和加盟店技术支持团队,随时满足技术性支持服务。

2、团队优势:公司员工高度专业,平均拥有10年以上相关部门工作经验,严格的团队管理,定期培训。

3、运营优势:袁老四在成都和重庆耕耘多年,具有丰富经营管理经验,形成了独特而又科学的火锅店经营管理模式。。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-18
第一步:涮前先喝果汁

涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。

以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:

碳酸饮料:可以助消化、促进体内热气排出,补充水分的效果也较好。

果汁饮料:可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

乳品和植物蛋白饮料:如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。

白酒或葡萄酒:可起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时喝。

第二步:讲究合理搭配

多放些蔬菜:蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻、补充冬季人体维生素的不足,还有清凉、解毒、祛火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有清火作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是性甘平的蔬菜。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

适量放些豆腐:豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

加些莲子:莲子不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入莲子,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的莲子最好不要摒弃有清心泻火作用的莲子心。适当放点生姜:生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

吃火锅后饮杯清茶:这不仅可解腻清口,还有清火作用,但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收。此外,还可吃些水果,因为水果性凉可清火。

第三步:肉熟方能入口

时间不能太短:涮羊、牛肉时,时间太短的最大危害是不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。一般来讲,薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红变为灰白,才可以吃。若食物在火锅中煮久了会失去鲜味,破坏营养成分;倘若煮的时间不够,又容易引起消化道疾病。因此,火锅中汤的温度要高,最好使它一直处于沸腾状态。

肉质要新鲜:涮肉所用的肉片应该越新鲜越好,从口感上来讲,冷冻可能导致肌肉组织的破坏,冻肉片的香嫩程度也不如新鲜肉片。选择新鲜肉片时,要尽量切得薄一些,因为肉片较厚,涮时不易杀死寄生虫虫卵;涮的时间过长,也会引起营养素损失本回答被网友采纳
第2个回答  2023-05-14
成都本地人一般都吃麻辣火锅,它是由麻辣味的辣椒油和麻酱配合而成的,辣中带麻,味道独特,能让人开胃,尤其在冬季天气较冷的时候,吃一顿热辣辣的麻辣火锅可谓是一种乐趣。此外,成都人还喜欢吃清汤火锅、鲜花火锅、沸腾火锅等不同种类的火锅,口味也因人而异。
第3个回答  2019-09-06
成都人一般都喜欢吃味道较重的火锅,一般外地人聚集的网红红锅味道比较清淡,想要品尝地道的老成都火锅的话还是推荐吃市井火锅。
第4个回答  2020-06-16
我在成都生活了二十多年, 成都本地人比较喜欢吃蜀九香,玉龙火锅,精华玉林串串香,袁记串串香,钢管厂五区总店。
相似回答