客户不购买产品或者服务的本质原因是需求未得到满足。
详细解释如下：
一、客户需求未被充分理解
在销售过程中，如果销售人员未能深入了解客户的真实需求和期望，就无法为客户提供符合其需求的产品或服务。客户不购买的本质原因往往源于他们感觉产品或服务无法满足其特定的需求。当客户认为产品不能解决他们的问题或达到他们的期望时，他们就不会产生购买行为。
二、客户对产品的价值存在疑虑
客户在决定是否购买产品或服务时，会对其价值进行评估。如果客户认为产品的价格过高，或者产品的性能、质量、服务等与价格不匹配，他们就会对产品的价值产生疑虑，从而不愿意购买。在这种情况下，即使产品能够满足客户的需求，客户也可能会因为觉得不值得而选择不购买。
三、市场竞争和客户自身因素
此外，市场竞争的激烈程度以及客户自身的经济状况、购买意愿等也会影响客户的购买决策。如果市场上存在更多满足客户需求且更具吸引力的产品，客户可能会选择其他品牌。同时，客户的个人经济状况、购买决策的心理因素等也会影响到他们的购买行为。在某些情况下，即使产品本身具有优势，也可能因为上述因素导致客户不购买。
综上所述，客户不购买产品或者服务的本质原因是需求未得到满足，这可能是由于客户需求未被充分理解、对产品的价值存在疑虑以及市场竞争和客户自身因素等多重原因共同影响的结果。为了提升销售业绩，企业需要对客户需求进行深入研究，提供更具吸引力的产品和服务，并关注市场动态和客户需求变化，以更好地满足客户的需求和期望。