河蟹的存放方法有以下几种：
活蟹存放：如果购买的是活蟹，可以将其放在一个水深约30厘米的容器中，加入适量的水，使其能够呼吸和游动。将容器放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，这样可以保持河蟹的活力。
冷冻存放：如果购买的是已经烹饪好的河蟹，可以将蟹腿和蟹身分开，分别放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻室中。食用前先解冻，然后进行烹饪。
冷藏存放：将河蟹放入冰箱冷藏室中，可以保存1-2天。注意不要将河蟹和水果、蔬菜等其他食物放在一起，以免影响河蟹的味道。
在存放河蟹时，需要注意保持水温和环境的湿度，避免河蟹脱水或缺氧。同时，不要将河蟹放入袋子或容器中密封，以免影响其口感和品质。