一般来说，可以在微波炉里使用的器皿包括陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料、耐热保鲜膜，以及一些木器或竹器。在购买时，应选择那些标有“微波炉适用”的器皿。
以下是一些通常在微波炉中使用频率较高的专用器皿：
1. 微波炉蒸饭煲：这种带盖的耐热塑料容器适用于蒸米饭和煮粥，既方便又快捷。
2. 微波炉适用的瓷盘：这类瓷盘适合烹饪各种菜肴，并且可以与微波保鲜膜一起使用。
3. 微波炉专用烧烤架：在调至烧烤档位时，可用于烤制鸡翅、肉片等食物。
4. 微波炉专用煎碟：特制的煎碟可用于制作批萨、饼等食物，购买时请注意是否为微波炉专用。
5. 微波炉蒸屉：在蒸屉底部加少量水，可放置馒头、面包等食物进行加热，既能保持食物的水分，又能避免干裂，保持口感。
6. 微波专用保鲜袋：适合解冻食物或进行短时间加热。
在选择和使用微波器皿时，请注意以下几点：
1. 木器或竹器用具在微波炉中烹饪时容易干燥开裂，因此适合短时间使用，使用前最好先浸泡。
2. 不要使用金属器皿，包括带有金属图案的陶瓷、玻璃器皿，因为微波遇到金属会产生火花，造成危险。
3. 纸类器皿或用于包装肉类、速冻食物的纸盒，只适合短时间烹饪，因为纸容器容易吸收水分。
4. 耐热塑胶器皿适合烹饪油脂含量较少的食物，不宜用于含油量高的食物烹饪，以避免塑胶器皿软化和变形。
5. 进行煎炸食物时，请使用微波炉专用特制煎碟，不建议用微波炉进行煎炸。
6. 如果玻璃容器没有标明“微波炉适用”字样，无法确定是否可在微波炉中使用，可以将其放入微波炉中，用高火加热20秒。如果加热后容器表面有温暖感，说明该器皿耐热能力较低，不适合用作微波煮食。
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