以色列人主要信仰犹太教。他们不信仰基督教的原因主要是由于历史、文化和宗教传统等多种因素的综合影响。
首先，历史背景对以色列人的宗教信仰产生了重要影响。在历史的长河中，犹太人在耶路撒冷这座城市几度兴衰，历经劫难，经历了多次的宗教和政治动荡。他们长期遭受迫害和驱逐，这使得犹太教成为了他们的精神寄托和信仰基石。
其次，犹太教与基督教在许多核心信仰和价值观上存在差异。例如，基督教强调耶稣是上帝的儿子，而犹太教认为耶稣是普通人；在信仰表达上，基督教倾向于相信信徒可以通过祈祷和圣事直接与上帝沟通，而犹太教更注重遵守宗教礼仪和习俗，认为这些是上帝对他们的眷顾。这些差异反映了不同的宗教传统和神学体系。
此外，地理位置也是影响以色列人宗教信仰的因素之一。以色列位于中东地区，这里存在着不同的宗教和文化背景，而犹太教则成为了一种可以凝聚本民族的力量，有助于维护国家的统一和稳定。
综上所述，以色列人不信仰基督教的原因是多方面的，包括历史、文化、宗教传统和地理位置等多种因素的综合影响。这些因素共同塑造了以色列人的宗教信仰格局。