西服的面料档次，取决于它所用原料即羊毛本身档次。羊毛越细造就的面料就越精致、柔软，其保暖性更强。
众所周知，世界上盛产羊毛的地区，号称”骑在羊背上的国家”的澳大利亚。其优质的澳洲美利诺羊毛被人所熟识。
中国是世界上最大的羊毛纺织生产国和消费国，在中国进口的羊毛中有60%以上来自澳大利亚。
国内西服面料通常按照面料的含毛量，分为高、中、低档几个档次，高档面料最低的标准必须是含毛量95%以上的纯毛面料。支数越高越好（一般120-150支能满足大多数人对品质的追求）。高档一般用于正式场合，如商务会议、宴会及酒会、高级办公场所等。中高档的含毛量在50%-75%左右，其余为涤纶仿毛，所以各项性能无法与全毛面料相比，制成的成品在外观与穿着舒适度上也要打一个很大的折扣，但因为化纤成分，所以可以保持西服应有的挺括，适合出差办公的职业人士。
而进口的西服面料多用于美利诺羊毛，美利诺羊毛是美利诺细毛羊所产的羊毛，细长、毛质上乘、卷曲柔软、长度匀齐、洁白光亮。可是美利诺细毛羊的祖先却不是在澳大利亚。美利诺羊最早约在15-17世纪育成于西班牙。在各地区不同的自然环境和饲养条件下，衍生而形成美利诺羊的各个族系：西班牙美利诺、法国朗布依埃美利诺、德国萨克森美利诺、澳大利亚美利诺、美国美利诺、南美美利诺和苏联美利诺等。美利诺族系的羊毛，品质略有不同，但因都来自同一祖系，其遗传性能稳定，品质优良。
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