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隔夜菜危害有哪些
如题所述
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推荐答案 2023-12-06
您好,隔夜饭确实对身体有不利的一面,尤其是菜类的,剩菜隔夜以后容易产生亚硝酸盐,这是一个致癌物
指导意见:
对于一些面食类,米饭类的,相对要好一些,只要保存得当,第二天充分加热后还是可以吃的,只是营养方面要丧失一些,但蔬菜来说,尽量不要吃隔夜的
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到底能不能吃?经常吃剩菜剩饭对身体
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答:
还有就是这些食物中的细菌,经过较长的时间之后就会演化为毒素,还有其它的一些对人体有害的物质,
所以这也很可能会致癌
,所以对于此这种过夜的食物其实是很不正确的方式,为了我们的身体健康,我们应该提高自己的安全意识,在胜过中多注意一下自己的饮食习惯,尽量保持食物的新鲜度,以上就是我总结的一些...
长期吃剩饭菜会对身体
有什么
影响
答:
隔夜菜产致命亚硝酸盐
有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,
非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐
。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个...
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