炒鲍鱼的家庭简单做法

Question

如题所述

Answer 1

炒鲍鱼的家庭简单做法：

用料：鲍鱼8个、食用油一勺半、生抽一勺、蒜瓣2粒、绿菜椒半个、盐2克、红菜椒半个、小葱一根。

步骤：

1、鲍鱼洗净去壳去内脏切片备用。

2、焯一下水捞出备用。

3、菜椒洗净去籽和筋切片，小葱切段蒜切片。

4、热锅凉油油热六成放葱蒜炒出香味。

5、放人鲍鱼片翻炒一下。

6、放入椒片倒入酱油。

7、放入盐翻炒一下出锅。

8、出锅。