不需要烤箱就可以做甜品吗?

如题所述

当然可以!以下是一些不需要烤箱就能制作的美味甜品:



1. 冰箱蛋糕:制作这种蛋糕需要使用冷藏,而非烤箱,因此非常适合夏季。你只需要将一些饼干弄碎,然后混合一些奶油奶酪和糖,加入香草或水果。然后把混合物倒入一个模具中,然后将其放入冰箱中冷藏几个小时,即可制作出美味的冰箱蛋糕。



2. 水果沙拉:使用各种新鲜水果,如草莓、蓝莓、覆盆子、香蕉、红葡萄等,切成小块,然后混合在一起。淋上一些蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀,让其保持在冰箱中,凉爽新鲜的水果沙拉将会是非常简单,美味的甜点。



3. 意大利炖蛋布丁:这是一种不需要烤箱的甜点,只需要使用一个慢炖锅,将鸡蛋、牛奶、糖和香草混合在一起,慢慢炖煮。在几个小时后,你将会得到一个香浓美味的布丁。

4. 布朗尼切片:再用锅或平底锅煮巧克力、黄油、奶油并搭配甜点沙司。加入切碎的榛子和蜜饯,涂抹于面包上,装点一些水果或巧克力颗粒也可以让这道甜点更加丰富多彩。

这些是制作甜点的一些简易不需要烤箱的食谱,都非常美味,适合任何人尝试。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-05-11
在甜品烘焙中,其实有为数不少的料理是无需烤箱就能做的。 慕斯蛋糕的重点原料是奶油和吉利丁。有的慕斯蛋糕会用到戚风或者海绵蛋糕底,但是如果家里没烤箱、或者根本懒得去先烤一个蛋糕做底,可以用消化饼干碾碎配上黄油,在慕斯圈底部压出一个结结实实的饼干底来。 这个饼干底只要压得结实,脱模后就可以保持形状完整,口感和味道都比蛋糕底要更多层次、富于变化。
第2个回答  2023-05-11
雪媚娘、毛巾卷、糯米滋、奶酪棒这一类都可以不用烤箱就完成制作的甜品,可以找一些教程在家试试做。
第3个回答  2023-05-11
第一步:准备食材。鸡蛋5个、低筋面粉120克、白纱糖80克、玉米油(或黄油)40克。

第二步:提前把面粉过筛备用。

第三步:把鸡蛋和白砂糖放入盆中。
第四步:用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅,质地会越来越浓稠。

第五步:打至提起打蛋器,滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。(全程大概需要十分钟。)

第六步:把面粉放入蛋糊中,由下至上翻拌均匀。(如果不太熟练,可以分三次放入面粉。这样更易拌匀。)

第七步:把玉米油倒入面糊中翻拌均匀,这时蛋糕糊就拌好了。(翻拌时,手法要轻,切勿划圈,否则容易消泡,影响蛋糕的口感。)

第八步:把蛋糕糊倒入模具中,

第九步:往模具上盖一层保鲜膜

第十步:放入开水锅中,然后盖好锅盖,中小火蒸1个小时。蒸好后取出撕掉保鲜膜,把蛋糕倒扣晾凉。
第十一步:脱模,切块即可食用
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