萝卜丝猪油渣饺子的做法

Question

如题所述

Answer 1

1、原料：猪肉馅、干萝卜丝、猪油渣、花椒、大料、盐。  
2、猪肉馅加葱姜末放盆里。  
3、花椒，大料，盐放水里煮开凉晾。  
4、花椒水加入肉馅调匀静置备用。  
5、猪油渣切碎备用。  
6、干萝卜丝用开水煮5分钟捞出。  
7、挤干水份切碎。  
8、把萝卜丝放肉馅里拌匀。  
9、放入猪油渣拌匀。  
10、按常规包成饺子即可。