相信来日照旅游的人除了是奔着美景而来,还有就是冲着日照的海鲜而来的。来到日照这个盛产海鲜的城市,不品尝一下当地的特色海鲜,真的就算是白来了。日照由于没有被过度开发,资源方面保持着天然,因为很多海产都是野生的,因此比以往我们吃过的海鲜还要更加好吃的。日照海鲜种类繁多,对虾、扇贝、西施舌、文蛤、魁蚶、杂色蛤、竹蛏、海参等等。海鲜活的是最好吃的,要想知道所吃的海鲜是否新鲜,那就要看是怎么做的,活海鲜一般都是以清蒸为主的,如果你吃到的海鲜调味料很重的话,那么你有可能吃到的海鲜就没有那么新鲜了哦!
日照的巧克力渔家,活海鲜是他家的特色,而且是一家海鲜老店了,海鲜也都是自己打捞的,因为不仅新鲜,分分钟你吃到的都是野生的海鲜哦!他家海鲜的做法多数以清蒸为主的,就算你想换其它做法,老板也会建议你清蒸的,因为这样能保持海鲜的原汁原味。当然也有一些其他的做法,他家的香辣鲈鱼做得真的是绝了,虽然是香辣的,但是却能保证鱼本身的鲜味儿,环境还行,很是干净,服务特别好。
前王院海鲜食府,是当地人经常去的一家店铺,这家店的主要招牌就是胶东海鲜菜系。既然来到了山东一定要尝尝鲁菜。胶东海鲜菜系就是鲁菜的一部分,再加上日照盛产海鲜。就更要尝尝海鲜菜系了,这家店的菜做的很正宗,而且价格实惠。他家由于生意火爆,平时的客人比较多,等菜的时候等待的时间比较长。所以想来这家吃的游客们要抓紧时间哦。