白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西“净饮”，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所好而异。一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。
白兰地的常见喝法：
1、在白兰地杯中倒些白兰地，最好为一瓶的1/4，同时配一杯冰水。
2、喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度暖和一下白兰地，使其香味挥发。
3、可先喝一口白兰地，再喝一口冰水，可使下一口的味道更好；不同档次的白兰地采用不同的饮用方法。
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