白酒与酒精有什么区别?

如题所述

酒精一般指的是乙醇,是纯净物。而白酒不是。

当然,有时我们会在酒精面前加一个浓度,表示酒精的水溶液,那这也是混合物。然而这不等于白酒。

酒精溶液混合物的成分只有2种:酒精和水。

而白酒除开酒精和水之外,还有非常多奇怪的东西---自然情况下还有酯,多元醇,醛类等。这些玩意多数是酿酒用的酵母或者共生菌的次级产物,不同种类的酵母菌还不一样,这些东西赋予了酒有别于酒精的醇厚气味和口感(直接喝兑水酒精是基本只有辣的)。

当然,一些杂牌的白酒还会添加甜味剂,香精等。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-14
白酒和酒精的区别:白酒可作为饮品来食用,酒精常常用于医学方面,对于很多出血性的伤口有极其强大的消毒作用,白酒是稀释了的酒精,具有酒精的部分效果,而酒精的度数含量较高,酒精的度数一般是75%以上。
第2个回答  2021-06-14
白酒和酒精的区别:1、性质不同:白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称。乙醇在常温常压下是一种易燃,易挥发的无色透明液体。2、度数不同:白酒是稀释了的酒精,具有酒精的部分效果,而酒精的度数含量较高,酒精的度数一般是75%以上。3、用途不同:白酒可以作为饮品来使用,酒精常常用于医学方面,对于很多出血性的伤口有极其强大的消毒作用。
第3个回答  2021-06-14
酒精和白酒的区别:白酒可以作为饮品来使用,酒精常常用于医学方面,对于很多出血性的伤口有极其强大的消毒作用。白酒是稀释了的酒精,具有酒精的部分效果,而酒精的度数含量较高,酒精的度数一般是75%以上。酒精是化学物质,主要成分是乙醇,用于医疗杀菌消毒使用。白酒浓度没有酒精高,一般用于饮用有时也会用了杀菌。希望可以帮到你
第4个回答  2021-06-14
白酒和酒精的区别:白酒可以作为饮品来使用,酒精常常用于医学方面,对于很多出血性的伤口有极其强大的消毒作用。白酒是稀释了的酒精,具有酒精的部分效果,而酒精的度数含量较高,酒精的度数一般是75%以上。
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