鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？

Question

如题所述

Answer 1

本身我也是两个孩子的家长，所以我也有自己的发言权，我每天都在费劲心思的给宝宝做各种各样的辅食，鸡肉粥是我家宝宝最爱吃的辅食之一。

首先介绍一下鸡胸肉的营养价值很高，它的脂肪含量低，但包含大量蛋白质，维生素B，氨基酸，钾，硒和烟酸等营养素，而且鸡肉类孩子容易消化吸收，所以更适合宝宝的肠胃！

一般我们制作肉类的粥一般都是直接下锅或者焯水后下锅，我感觉这样放不适合孩子，特别是小宝宝，洗面我分享具体的制作过程

准备食材：鸡胸肉1块，蔬菜适量，大米100克，盐适量，淀粉5克，姜1块

制作方法：

一：把鸡胸用水清洗一下，然后用刀切成小片，最好切成薄片然后放到碗里备用。（注意：鸡胸肉一定购买新鲜的）

二：我们把准备好的淀粉放入碗内，加入2克盐，用手抓一下腌制10分钟左右，腌制为了让鸡肉口感好点，不发柴。

三：锅内加入水烧开，我们把腌制好的鸡胸肉放入锅内，再次开锅30秒左右捞出，鸡肉我们切薄片就是为了让鸡肉快速煮熟，不可以煮太久，然后捞出清洗干净，放到案板上剁成碎末，放入碗内备用。

四：锅内加入适量的水烧开，在把准备的大米清洗干净，倒入锅内，放入一片姜片小火熬制，中间注意搅拌锅底防止粘锅。

五：熬制大概在15分钟左右时粥基本就熬好了，这个时候放入准备好的鸡胸肉，一边放入一边用勺子划散，以免粘成一坨。小火熬在熬制5分钟左右，待鸡肉变色再加入就可以加入盐味调味，放入蔬菜准备出锅了。注意（一岁以上的宝宝才可以加一点点盐提味哦）

Answer 2

鸡胸肉一定要焯水才可以进行熬制，把那些杂质和血沫都去掉。如果比较小的宝宝或者想要更加入味最好把肉剁碎，别忘了荤素搭配加点素菜进去。

Answer 3

鸡胸肉的做法有很多种，其中最适合宝宝地就是把鸡胸肉剁碎，然后和粥一起熬，熬的软一点，这有利于宝宝的吞咽，不容易被卡住。

Answer 4

先把米淘好，浸泡半小时。这时把鸡胸肉横切成薄片，然后放到冷水中煮三分钟，把煮好的鸡胸肉撕成细丝。把胡萝卜、香菇切丁，同时按下煮饭键，在水开始沸腾后，放入胡萝卜和香菇丁，放入鸡丝，然后继续熬煮10分钟，再焖10分钟。

Answer 5

鸡胸肉用水煮熟后，撕成细条，然后和米一起放入电饭锅中煮烂，然后就可以给小宝宝吃了。